2,4-Hexadienal, (trans, trans)-
| 名称： | 2,4-Hexadienal, (trans, trans)- |
| 别名： | (2E,4E)-Hexa-2.4-dienal
(E,E)-2,4-Hexadienal
142-83-6
2-Propyleneacrolein
Sorbaldehyde
Sorbic aldehyde
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| 分子式： | C6H8O |
| 分子量： | 96.13 |
| FEMA： | 3429 |
| FLAVIS： | 05.057 |
| JECFA： | 1175 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Yellow liquid; powerful but sweet-green aroma, in dilution pleasant citrusy green | | 溶解度： | Slightly soluble in water; miscible in oils | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 64℃ (15 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.538-1.543 | | 比重： | 0.896-0.902 (20℃) | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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