名称、CAS号查询:

sorbic acid propyl ester

名称：

别名：

(E,E)-2,4-hexadienoic acid propyl ester
10297-72-0
propyl (2E,4E)-2,4-hexadienoate
Propyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
propyl 2,4-hexadiene carboxylate
propyl 2,4-hexadienoate
Propyl sorbate
trans,trans-2,4-hexadienoic acid propyl ester

分子式：

C₉H₁₄O₂

分子量：

154.21

FEMA：

4614

JECFA：

2164

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2012 (Session 76)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear colourless liquid; Sweet fruity aroma
溶解度：	Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	205-207o
最低检测值%：	95%
折射系数：	1.488-1.491
比重：	0.919-0.924 (20℃
验证实验：	MS
光谱图：