名称、CAS号查询:

(Z)-3-Hexenyl 2-methylcrotonate

名称：

别名：

(Z)-3-Hexenyl (E)-2-methyl-2-butenoate
67883-79-8
cis-3-Hexenyl alpha-methylcrotonate
cis-3-Hexenyl tiglate
cis-Hexenyl tiglate

分子式：

C₁₁H₁₈O₂

分子量：

182.26

FEMA：

3931

FLAVIS：

09.559

JECFA：

1277

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Pale to faint yellow liquid; fresh green, floral aroma
溶解度：	insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	105℃ (5 mm Hg)
最低检测值%：	98%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.458-1.462
比重：	0.915-0.921
验证实验：	MS IR
光谱图：