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名称、CAS号查询:  

Isobutyl 10-undecenoate

名称：Isobutyl 10-undecenoate
别名：5421-27-2
分子式：C15H28O2
分子量：240.39
FEMA：4358
JECFA：1634
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Fatty, fruit-like aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in most organic solvents
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：264-266℃
最低检测值%：98%
折射系数：1.438-1.442
比重：0.868-0.873 (20℃)
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
Isobutyl 10-undecenoate光谱图1

Isobutyl 10-undecenoate光谱图2

Isobutyl 10-undecenoate光谱图3