名称、CAS号查询:

p-Menth-1-en-3-one

名称：

p-Menth-1-en-3-one

别名：

4-Isopropyl-1-methyl-1-cyclohexen-3-one
6-isopropyl-3-methylcyclohex-2-enone
6091-50-5
Piperitone

分子式：

C₁₀H₁₆O

分子量：

152.24

COE编码：

2052

FEMA：

2910

FLAVIS：

07-175

JECFA：

435

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	clear, light yellowish to yellow liquid
溶解度：	insoluble in water; soluble in alcohol
沸点(℃)：	233-235℃
最低检测值%：	94%
折射系数：	1.483-1.487
比重：	0.929-0.934
其他要求：	mp (l-isomer): -29℃; optical Rotation: d-,+ 49° at 20℃; l-, - 67° to - 51°; SC: menthol, menthone
验证实验：	IR
光谱图：