JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to light yellow liquid; peppery aroma | | 溶解度： | Slightly soluble in water; soluble in fats | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 126-130℃ | | 最低检测值%： | 97% (sum of isomers) | | 酸价的上限： | 2 | | 折射系数： | 1.435-1.445 | | 比重： | 0.858-0.866 | | 验证实验： | NMR IR | 光谱图：
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