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甲基庚基酮
甲基庚基酮图片
纯度含量:98.5%
包装:25kg
CAS NO:821-55-6


产品名称
2-壬酮
庚基甲基甲酮
产品介绍

分子式:C9H18O

分子量:142.24

MDL号:MFCD00009553

EINECS号:212-480-0

RTECS号:RA8225000

物理性质:

1、性状:无色至淡黄色液体,呈水果、花、油脂和药草似香气。

2、相对密度(g/mL,20/4℃):0.8208

3、沸点(℃):195.3

4、熔点(℃):-7.5

5、沸点(℃,99.03KPa):192

6、沸点(℃,1.333KPa):74

7、折射率(n20℃):1.4207

8、闪点(℃):64

9、相对密度(20℃,4℃):0.8212

10、相对密度(25℃,4℃):0.8172

11、常温折射率(n25):1.4187

12、气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-5773.27

13、气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-340.78

14、临界温度(℃):379.05

15、临界压力(MPa):2.48

16、临界密度(g·cm-3):0.254

17、临界体积(cm3·mol-1):560

18、临界压缩因子:0.256

19、溶解性:能与乙醇、苯相混溶。

20、液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-5716.83

21、液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-397.22

22、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、丙二酮和油脂,能与醇、苯相互溶。

化学性质:

1、 常温常压下稳定,避免氧化物接触。使用时应避免吸入本品蒸气,避免与眼睛、皮肤接触。

2、 存在于香料烟烟叶中。

3、 天然存在于草莓、干酪、姜中。

储存方法:

保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方

制备路径:

1、 由甲基庚基原醇用铬酸在室温下氧化而成。

2、 烟草:OR,26。

3、制法:

60mmol的1-己烯(2)与20mmol的甲硼烷在THF中首先制成三己基硼的溶液。连接计氮计。冰盐浴冷却,搅拌下于20min加入重氮丙酮(4)20mmol溶于15mLTHF的溶液,保持反应液温度在20℃。此时有90%的以上的氮气放出。室温搅拌反应30min。再回流30min,以使氮气放出完全。冰浴冷却。加入3mol/L的氢氧化钾20mL。室温搅拌2h,倒入冰水中,戊烷提取(60mL×3)。气相色谱分析证明含89%2-壬铜和少量的1-己醇。干燥后蒸出溶剂,得1.86g2-壬酮(1),收率65%。

主要用途:

1、 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用作溶剂、有机合成中间体。也用于制备香料。

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