一、产品概要
磺胺类(SAS)药物在畜牧生产中应用十分广泛，主要在动物疾病防治方面有显著的疗效，但与此同时，这类药物显著的毒副作用也引起了人们的广泛关注。例如：影响泌尿系统功能，引起结晶尿，血尿，等反应及致癌性作。因此国内外对动物性食品中总磺胺以及单个磺胺的的最高限量做了规定。HPLC或GC-MS一直用作检测的方法，但是其前处理步骤费用昂贵；而使用酶联免疫检测试剂盒方法则可以经济、快速的检测。
本公司生产的磺胺类ELISA试剂盒具有准确、快速、简便的操作优势。
二、试验原理
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被磺胺类抗原，样品中残留的磺胺类药物和微孔条上预包被的抗原竞争抗磺胺类抗体，同时加入酶标二抗后，经TMB底物显色，样品的吸光值与其残留物磺胺类药物的含量成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中残留物磺胺类药物的含量。
三、适用范围
可定性、定量检测肉类、水产、蜂蜜、尿液等样本中磺胺多残留药物的残留量。
四、交叉反应率
磺胺嘧啶 ………………………………………………… 100 %
磺胺多辛 ………………………………………………… 181%
磺胺间甲氧嘧啶 ………………………………………… 150%
酞酰磺噻唑(PST) ……………………………………… 90%
磺胺对甲氧嘧啶 ………………………………………… 85%
磺胺间二甲氧嘧啶 ……………………………………… 67%
磺胺苯吡啶 ……………………………………………… 62%
磺胺吡啶 ………………………………………………… 55%
磺胺甲基嘧啶 …………………………………………… 52%
磺胺甲噻二唑 …………………………………………… 49%
磺胺氯哒嗪 ……………………………………………… 29.6%
磺胺二甲基嘧啶 ………………………………………… 13%
五、包装组成
酶标板、标准品、高浓度标准品、磺胺多残留酶标物、磺胺多残留抗试剂、底物液A液、底物液B液、终止液、浓缩洗涤液、磺胺多残留浓缩样品稀释液
六、样本处理
(一)动物组织(鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、鱼、虾)：
匀浆样品、加甲醇、振荡、离心、氮气吹干、加正己烷、加样品稀释液、振荡、离心、取样分析；
(二)牛奶：
牛奶室温离心去除上层脂肪(脱脂奶可省去此步)，取样分析；
(三)蜂蜜：
取样，加样本稀释液、涡流振荡、,离心，取样分析；
(四)尿液：
如尿样浑浊须经过滤或离心、用去离子水稀释混匀、取样分析。
七、操作步骤
1、将所需试剂回温；
2、取需要数量的微孔板；
3、洗涤工作液在使用前也需回温；
4、将样本和标准品对应微孔按序编号；
5 加标准品/样本；
6、洗板；
7、加酶标物；
8、显色；
9、测定。
八、结果判定
粗略判定：用样品的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围；
定量判定：定量分析
九、检测方法灵敏度、准确度、精密度
试剂盒灵敏度：0.5ppb
样品最低检测限：
组织样本 …………………………………………… 2ppb
牛奶样本 …………………………………………… 0.5ppb
蜂蜜样本 …………………………………………… 3ppb
尿液样本 …………………………………………… 5ppb
回收率：
组织样本 …………………………………………… 80+10%
牛奶样本 …………………………………………… 80+10%
蜂蜜样本 …………………………………………… 80+10%
尿液样本 …………………………………………… 90+10%
精密度：试剂盒的变异系数均小于10%
十、贮藏条件及保存期
贮藏条件：保存试剂盒于2~8℃；
保存期： 该产品有效期为12个月。
