基本信息
分子式 | C29H48O |
分子量 | 412.70 |
熔点 | 161-170 |
MDL编码 | MFCD00003630 |
Beilstein | 2568182 |
EINECS 编号 | 201-482-7 |
存储条件 | Store at 2-8℃ |
应用
豆甾醇用作气相色谱法测定膳食补充剂中,以及 GC/MS 法测定拟南芥( Arabidopsis thaliana)的冷冻叶样本中的植物甾醇的参考标准
生化/生理作用
豆甾醇是一种植物甾醇,其化学结构与胆固醇相似。它具有抗癌、抗热、抗炎和免疫调节作用。在骨性关节炎兔中,豆甾醇可降低基质金属蛋白酶的表达,并减少软骨的降解。
安全信息
防范说明 | P262 |
WGK | 3 |
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