Sesamin 是多不饱和脂肪酸生物合成中的选择性delta 5 去饱和酶抑制剂，是在芝麻油中存在丰富的木脂素。它对脑缺血具有有效的神经保护作用。

Sesamin is a lignan extracted from Sesamum indicum L.

在小鼠中,灌胃Sesamin的LD50为3800 mg/kg;在大鼠中,灌胃Sesamin的LD50为6150 mg/kg.

Sesamin能够显著增加脂肪酸氧化酶的肝脏活性（如酰基辅酶A脱氢酶,酰基辅酶A氧化酶,3-羟酰辅酶A脱氢酶,烯酰辅酶A水合酶和3-酮脂酰辅酶A硫解酶）,2,4-二烯酰-CoA还原酶和δ3,δ2-烯酰-CoA异构酶活性。

607-80-7

C20H18O6

354.36

芝麻素;Fsesamin;Fagarol

Ethanol:<1 mgml
H2O:<1 mgml
DMSO:65 mg/mL (183.4 mM)
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years