| 中文别名 | L-抗坏血酸;维生素C钠;L-抗坏血酸钠;L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; |
| 英文别名 | Sodium ascorbate();Sodium ascorbate |
| CAS号 | 134-03-2 |
| SMILES | C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+] |
| Inchi | InChI=1S/C6H8O6.Na/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-10H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5+;/m0./s1 |
| InchiKey | PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M |
| 分子式 Formula | C6H7NaO6 |
| 分子量 Molecular Weight | 198.11 |
| 熔点 Melting point | 219-221℃ |
| 储藏条件 Storage conditions | 充氩保存 |
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