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质构仪TA.XTC应用实例——番茄酱
产品名称:番茄酱实验标题:通过挤压测试番茄酱的稠度摘要:选用酱状物质物性测定仪来进行番茄酱稠度的测定。测试过程中,需要进行力量感应元、探头及测定条件(测试方式、测试前速度、测试速度、测试后速度)的筛选,确保试验
2018.11.14

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